超聲波細胞粉碎機是一種利用強超聲在液體中產生空化效應，對物質進行超聲處理的多功能、多用途的儀器，能用于動植物組織、細胞、細菌、芽胞菌種的破碎，同時可用來乳化、分離、分散、勻化、提取、脫氣、清洗及加速化學反應等等，廣泛用于生物化學、微生物學、藥物化學、表面化學、物理學、動物學、農學、醫學、制藥等領域教學、科研、生產。生物產業的發展，應用超聲波細胞粉碎機所做實驗要求也隨之提高，如對樣品溫度的測定、控制，低溫冷卻樣品及整機的智能化程度的提高等等，都提出了新要求。
超聲波細胞粉碎機利用超聲波在液體中的分散效應，使液體產生空化的作用，從而使液體中的固體顆粒或細胞組織破碎。破碎儀由超聲波發生器和換能器兩大部分組成。超聲波發生器將市電轉變成18-21KHz交變電能供給換能器。鋯鈦酸鋇壓電振子是換能器的心臟，它隨交變電壓以18-21KHz頻率作伸縮彈性形變，換能器隨之作縱向機械振動。振動波通過浸入在生物溶液中的鈦合金變幅桿產生空化效應，激發介質里的生物微粒劇烈振動。
超聲波細胞粉碎機是一款較為智能的機器，這樣的機器可以在很短的時間內將細胞做到很好的破碎，所以說粉碎機的智能調節與同類型的機器相比而言還是比較智能化的，可有效的保護溫度過高的探頭，可有效的防止溫度過高導致探頭的損壞以及溫度過高導致實驗樣品的破壞。
超聲波細胞粉碎機的溫度反饋是一個比較高級的反饋型號模式，可很好的用常開和常閉開關驅動溫度控制單元的具體工作。標配有特殊型號的探頭，在模式下不斷轉換，實現小微量細胞的破碎。
超聲波細胞粉碎機可儲存多條操作記錄，保持操作過程，可長久保持這些存儲，可有效進行數據對比，實時顯示及時數據，顯示當前的實際數據記錄。有自己的溫度保護提問菜單可以有效的防止自己盲目的操作導致的錯誤，從而損壞機器。
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